Un mois sans sucres ajoutés

C’est parti, je commence lundi 18 novembre… L’idée, c’est de bannir tous les sucres ajoutés, et ça ne manque pas dans tout ce qu’on achète ! Même dans un bocal de petits-pois-carottes… Cette diète dit ok pour manger des fruits (ouf !) car c’est du sucre naturel. Je vais me faire une petite liste de « menus », ce sera peut-être plus facile….

Voilà deux jours que le sucre ajouté est exclu de mon alimentation 🙂 Ha ! rien de d’y penser, je suis satisfaite ! Bon j’avoue que le plus difficile pour moi, c’est le petit carré (voir plus…) de chocolat ou autre sucrerie, avec mon café …. Et comme je prends 2 cafés dans la journée, c’est déjà une petite victoire ! Lundi soir, je me suis régalée avec une petite fondue de légumes : un filet d’huile d’olive, dans lequel je mets un oignon coupé en fines lamelles. Je laisse bien dorer, et j’y ajoute mon poireau coupé en rondelles, ainsi que des champignons…. un délice ! pour un plat plus consistant, on peut ajouter des émincés de dinde ou poulet (plus léger que la viande rouge). Ce soir, ce sera velouté de courgettes, sans croûtons bien sûr (car sucres ajoutés !). On peut y ajouter du fromage de chèvre frais par exemple (vérifiez qu’il n’y ait pas de sucre…), ça relève le goût : top !

Déjà plus d’une semaine sans sucres ajoutés 🙂 En cette période d’avant fêtes, les tentations sont nombreuses, mais je résiste ! J’avoue que ce n’est pas tous les jours simples, mais je sens que mon corps réclame moins, et que mon transit apprécie cette petite cure 🙂 Plus de légumes, plus d’eau, de fibres. Je tiens bon !

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